L’acqua del rubinetto ha un cattivo odore? Usa un depuratore
A volte può capitare di percepire un odore sgradevole che proviene dal lavandino della cucina o del bagno. Il problema risiede nell’acqua che scorre nelle tubazioni della propria abitazione, col risultato di non poterla usare come si vorrebbe per bere, cucinare, detergersi e lavare. La qualità dell’acqua di casa è garantita dai fornitori della rete […]
Acqua filtrata al ristorante, come si ottiene
Al pari del trattamento domestico dell’acqua, anche quella bevuta nei ristoranti ha bisogno dell’adeguata apparecchiatura per essere trattata e gestita. A essere utilizzata è l’acqua potabile del rubinetto e i processi a cui viene sottoposta sono la microfiltrazione e la frigogasatura. I sistemi Clearwater per ristoranti e hotel hanno il compito di microfiltrare l’acqua per […]
Acqua potabile del rubinetto: perché purificarla
Per quanto sottoposta a frequenti verifiche da parte dei gestori di rete idrica, l’acqua potabile contiene al suo interno una piccola quantità di contaminanti. La loro presenza implica la necessità di sottoporre il liquido che beviamo a un processo di purificazione volto ad eliminare le impurità che inficiano la qualità dell’acqua usata quotidianamente. Alcune delle […]
Ghiaccio fatto in casa: ecco alcune regole da seguire
Il ghiaccio è uno degli alimenti maggiormente esposti al rischio di contaminazione biologia, per questo motivo deve essere prodotto e conservato in maniera adeguata. Per poter essere idoneo dal punto di vista alimentare, bisogna preparare i cubetti di ghiaccio secondo precise norme di sicurezza e igiene. Queste non valgono solo per le industrie, ma anche […]
Bere acqua per depurarsi dopo le feste
Le grandi abbuffate tipiche dei giorni di festa sono finalmente terminate. Se da un lato l’Epifania porta via con sé tutte le festività natalizie che hanno allietato l’ultima parte dell’anno, dall’altro ci ricorda di ritornare alle sane abitudini, abbandonando gli eccessi alimentari che hanno caratterizzato gli immancabili pranzi e cenoni con parenti e amici. Oltre […]
Fare ghiaccio in casa: quale acqua usare?
I cubetti di ghiaccio non dovrebbero mai mancare nel proprio freezer. Per poterli preparare in casa in modo adeguato, sono necessari pochissimi passaggi, ma è fondamentale che siano compiuti in modo corretto se si vuole garantire un certo grado di sicurezza. La preparazione del ghiaccio, infatti, deve rispettare determinati criteri affinché possa essere considerato idoneo […]
Durezza dell’acqua sulla bolletta e sull’ambiente
Uno dei parametri ai quali è erroneamente associato un giudizio negativo sull’acqua del rubinetto da bere è la presenza di calcare, ritenendo che questo elemento possa essere nocivo per la propria incolumità. La sua eccessiva presenza ha invece effetti negativi solo sugli elettrodomestici e sui tubi dei propri impianti di casa. Tutte le volte in […]
Noleggio operativo dei depuratori d’acqua per bar e ristoranti
Qual è l’investimento economico che ogni locale deve sostenere per poter garantire alla clientela acqua microfiltrata sempre fresca, pura e sicura? Certamente inferiore a quella che bar e ristoranti si ritrovano a fronteggiare acquistando l’acqua in bottiglie di plastica. Se al giorno vengono spesi 10-20 euro, e quindi al mese 260-520 euro, quanto sarà costretto […]
Acqua filtrata per bar e ristoranti
Il problema dell’acqua filtrata da bere non riguarda solo le abitazioni, ma anche gli esercizi pubblici come bar, ristoranti e hotel. In molti locali l’acqua non è necessariamente servita in bottiglia, spesso viene infatti portata a tavola all’interno di una caraffa. Se da un lato questa pratica è meritevole di lode perché si evita di […]
Filtri a carboni attivi per acqua: cosa sono e come funzionano
Per purificare l’acqua potabile da impurità, contaminanti e sostanze nocive o corrosive è possibile ricorrere a diverse tipologie di filtro, alcune usate in ambito domestico, altre adatte all’uso industriale. Ogni sistema di filtrazione impiega una tecnologia differente: osmosi inversa, addolcimento, filtraggio meccanico o fisico e carbone attivo. Quest’ultimo è quello analizzato nel corso di questo […]