Per soddisfare la sete, ogni persona sceglie di bere l’acqua che preferisce: c’è chi la ama liscia e chi, invece, non rinuncia alle bollicine. Contrariamente a quanto sostengono alcune false credenze, non esistono studi scientifici che dimostrino che il consumo di acqua frizzante provochi danni alla salute. Al contrario, bere acqua gassata può offrire diversi benefici all’organismo.
Negli ultimi anni è aumentato anche il numero di persone che scelgono di installare un rubinetto per acqua frizzantedirettamente nella propria abitazione. Oltre a chi acquista acqua minerale in bottiglia, sempre più famiglie utilizzano gasatori da tavolo oppure installano un depuratore con addizionatore di anidride carbonica, trasformando l’acqua filtrata in acqua frizzante in pochi istanti. Un rubinetto per acqua frizzante permette infatti di avere sempre acqua fresca, naturale o gassata direttamente dal rubinetto, riducendo allo stesso tempo il consumo di bottiglie di plastica.
L’acqua frizzante fa male?
Intorno all’acqua frizzante continuano a circolare diversi falsi miti che meritano di essere sfatati.
L’acqua frizzante fa ingrassare. Falso. L’acqua non contiene calorie e l’aggiunta di anidride carbonica non modifica questo aspetto. Acqua naturale e acqua frizzante presentano caratteristiche saline molto simili; la differenza è rappresentata esclusivamente dalle bollicine generate dall’anidride carbonica. Per questo motivo non esistono controindicazioni al consumo di acqua gassata durante una dieta ipocalorica. Anzi, uno dei vantaggi è che può aumentare temporaneamente il senso di sazietà.
Chi dispone di un rubinetto per acqua frizzante può quindi gustare acqua filtrata e gassata ogni giorno senza dover acquistare bottiglie, scegliendo in qualsiasi momento se bere acqua liscia o frizzante direttamente dal rubinetto.
L’acqua frizzante gonfia. Falso. La sensazione di gonfiore è generalmente temporanea e tende a scomparire durante la digestione, favorita proprio dall’anidride carbonica. Bere acqua frizzante durante i pasti può contribuire a smorzare la fame e ad aumentare il senso di sazietà. Il vero responsabile della sensazione di pesantezza è spesso il cibo consumato troppo velocemente o in quantità eccessive. Soltanto chi soffre di meteorismo o gastrite dovrebbe consumarla con moderazione.
L’acqua frizzante fa venire la cellulite. Falso. Il processo di gasatura non aggiunge sali minerali ma solamente anidride carbonica, lasciando inalterata la composizione dell’acqua. Il gas viene eliminato naturalmente durante la digestione e non provoca ritenzione idrica né favorisce la comparsa della cellulite.
Altri benefici dell’acqua gassata
Rispetto all’acqua liscia, l’acqua frizzante svolge un’azione detergente più marcata sul palato. Per questo motivo viene spesso apprezzata durante i pasti, poiché aiuta a percepire meglio il passaggio da un sapore all’altro.
Nelle giornate più calde, inoltre, un bicchiere di acqua frizzante offre una piacevole sensazione di freschezza grazie all’azione dell’anidride carbonica sulle papille gustative e contribuisce a reidratare l’organismo. Scegliere un rubinetto per acqua frizzante consente di avere sempre acqua filtrata fresca, naturale o gassata direttamente dal rubinetto, migliorando il comfort quotidiano, riducendo il ricorso alle bottiglie di plastica e adottando una soluzione pratica, sostenibile ed efficiente per tutta la famiglia.
