Fare ghiaccio in casa: quale acqua usare?
I cubetti di ghiaccio non dovrebbero mai mancare nel proprio freezer. Per poterli preparare in casa in modo adeguato, sono necessari pochissimi passaggi, ma è fondamentale che siano compiuti in modo corretto se si vuole garantire un certo grado di sicurezza. La preparazione del ghiaccio, infatti, deve rispettare determinati criteri affinché possa essere considerato idoneo […]
Acqua e digestione: perché è importante bere
Quella tra acqua e digestione è una relazione importante. Bere la giusta quantità d’acqua contribuisce al normale equilibrio dell’organismo, anche quando si pratica attività fisica. Il fabbisogno quotidiano varia in base a età, alimentazione, condizioni ambientali, salute e livello di attività. L’acqua partecipa ai processi digestivi e aiuta a mantenere regolare il transito intestinale. Quando […]
Acqua per neonati: Quale scegliere?
L’acqua per neonati riveste un ruolo essenziale nello svolgimento delle varie funzioni che l’organismo è chiamato ad eseguire quotidianamente. Per questo motivo è fondamentale che un’adeguata idratazione sia parte integrante di una corretta alimentazione: ogni bambino, sin dai primi giorni di vita, deve poter contare su un’acqua sicura e di qualità. Se ogni età richiede […]
Acqua e bambini, ecco cosa sapere
Assumere la giusta quantità di acqua è fondamentale per il benessere di ciascun organismo, qualunque sia l’età dei consumatori. Vi sono, però, delle accortezze in più da rispettare quando si tratta di acqua bevuta da soggetti più vulnerabili, come le donne in gravidanza e i bambini. A tal proposito occorre ricordare che è durante la […]
Bere acqua fa bene (anche) al cervello
Sembra quasi superfluo ricordare quanto l’acqua faccia bene al nostro organismo, eppure spesso dimentichiamo di assumerla nella giusta quantità e con una certa frequenza. “Bere acqua” dovrebbe essere inserito tra le voci della lunga to-do-list che ogni mattina ci ritroviamo a compilare per ricordarci tutti gli impegni della giornata. D’altronde i benefici da essa apportati […]
Sport e idratazione: alcune regole da seguire
Prendersi cura di sé attraverso lo sport è una sana abitudine che dovrebbe essere coltivata sin da bambini. Per quanto gli effetti benefici si ripercuotano sull’organismo, sulla mente e sull’umore, praticare attività sportiva richiede però un gran dispendio di energie. Ognuna di esse viene ricavata da ciò che si mangia, ma soprattutto da quello che […]
Durezza dell’acqua sulla bolletta e sull’ambiente
Uno dei parametri ai quali è erroneamente associato un giudizio negativo sull’acqua del rubinetto da bere è la presenza di calcare, ritenendo che questo elemento possa essere nocivo per la propria incolumità. La sua eccessiva presenza ha invece effetti negativi solo sugli elettrodomestici e sui tubi dei propri impianti di casa. Tutte le volte in […]
Bere durante i pasti fa bene o male?
Dai falsi miti è difficile prendere le distanze, e uno dei più diffusi riguarda l’idea che bere durante i pasti faccia male o ostacoli sempre la digestione. In realtà, assumere acqua a tavola nelle giuste quantità aiuta ad accompagnare il cibo e contribuisce alla normale idratazione quotidiana. Non è quindi necessario evitare di bere mentre […]
Quale acqua bisogna bere quando si fa sport
Fare sport è una delle attività che procura maggiori benefici sia a livello fisico che mentale. Occuparsi del proprio benessere passa anche dalla qualità dell’acqua che scegliamo di assumere in ogni momento della giornata, incluso quello in cui svolgiamo un po’ di sana attività fisica in palestra o all’aria aperta. Prima, durante e dopo gli […]
Impasto con acqua e farina, l’ingrediente che fa la differenza
Nella preparazione di molte ricette, l’acqua viene spesso considerata un ingrediente secondario. Eppure, quando si realizza un impasto acqua e farina, la sua qualità può influenzare in modo significativo il risultato finale. Sono infatti pochissimi i libri di cucina che descrivono l’acqua come un elemento fondamentale per la buona riuscita di pane, pizza, focacce o […]
